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Veaux Les tarifs des montbéliards toujours soutenus

Avec un début de semaine une nouvelle fois perturbée par le jour férié de la Pentecôte, les volumes ne sont pas aussi faibles que pour les fériés précédents.

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L’animation reste active dans le Sud-Est où l’offre de montbéliards ne couvre pas les besoins que ce soit pour l’exportation ou pour la mise en atelier d’engraissement. Les transactions sont rapides sur le foirail de Bourg-en-Bresse ou de La Talaudière avec une nouvelle progression des prix des montbéliards, mais aussi des prim’holsteins et des abondances.

 

Les croisés laitiers convenables profitent également de cette tendance. À Bourg-en-Bresse, les sujets standards d’engraissement se vendent de 250 à 290 €, voire 300 € pour les bons sujets lourds.

 

Le commerce des bons mâles croisés montbéliards est également assez fluide, avec des tarifs très fermes sur le marché de Saint-Laurent-de-Chamousset qui s’est tenu le lundi de Pentecôte avec des volumes convenables.

 

Les mâles de conformation supérieure se sont négociés entre 500 et 600 €. Sur les marchés de La Talaudière et de Bourg-en-Bresse, les tarifs des bons sujets se maintiennent entre 450 et 550 €, alors que ceux des animaux convenables se situent majoritairement entre 300 et 400 €.

 

Dans le Grand Ouest et les bassins de production laitière, l’offre est modeste après le long weekend de Pentecôte. Le commerce est fluide avec des tarifs qui restent stables et sous le contrôle des gros intégrateurs pour les veaux fariniers.

 

Ce matin sur le marché de Lezay, les bons lots de prim’holsteins de 50 à 55 kg se sont négociés de 150 à 180 €, montant jusqu’à 190 € pour les plus lourds. Les tarifs des marchés bretons sont, quant à eux, compris entre 170 et 210 € pour les bons prim’holsteins.

 

Peu de changement pour les normands avec des veaux communs valorisés dans les lots de prim’holsteins et des sujets d’élevage pouvant monter jusqu’à 230 € sur les marchés de Normandie.

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